1、糯米须要提前浸泡,大约浸泡3-8小时都可以(只要把糯米浸泡到用手能轻轻捏碎即可),泡好以后冲刷清洁,把米用给搓碎(或者用工具给碾压碎都可以),然后放到蒸的容器中。
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3、然后把糯米容器放到蒸锅,见上汽蒸20分钟之后拿出来(这一步糯米已经蒸熟了,同时捏在手里是黏性十足),接着在容器中参加大约一百克的热水(热水更容易蒸透),和适量的糖,用勺子不停地搅拌,让水完整被米接收。
4、再放入蒸锅,持续蒸大约15分钟取出,持续用勺子压(是用棍子不停地捶打,会更有黏性),这时候糯米状况是非常粘糯,米粒也不显著了。
5、然后预备一个小模具(带一些造型 成都建站公司 好),放入1层蔓越莓,再放入一层糯米、一层豆沙,每一层都要压实压紧,成都谷歌推广公司,顶部放入糯米,用保鲜膜封住(必定要紧一些才行),使劲压一压,然后放入冰箱冷藏三个小时,之后拿出来再装潢一下即可。
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