餐饮店短视频如何运营？

拍一些经典的段子，拿手的特色菜，找一些网红探店的人推广，再做一些活动。

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视频号运营：美食类怎样做爆款？？这四点可做参考！！

人们爱吃是天性，而视频这一媒介形式，也更容易展现食物的色香。短视频平台上，不少美食内容创作者发展迅速，如“密子君”、“李子柒”、“大LOGO吃垮成都”等，都成为了千万美食大V。

视频号做美食内容有机会吗？当然有！

经过梳理，我发现美食内容的热门爆款集中在四大类：

一、美食制作。

这类内容占到了90%左右，常见的有家常菜、面食、烘焙甜点，创新菜和网红菜。围绕细分人群和场景，还会产生更加多样化的内容，比如减脂餐等。

如何催发让用户产生点赞行为呢？菜肴美味和营养是基础，在此基础上，简单实用，有生活品位，提供创新体验，至少需要满足其中一种。

二、美食带货。

比较常见的场景是博主在自家果园或农场，打着“产地直销”的旗号，边介绍产品特色，一边现场试吃，视频下方挂链关联相关商品，进行带货。

三、美食探店。

这种视频具有很强的地域性，一般是博主们带你去品尝当地的美食，或者到街上的苍蝇馆，或者到老字号，或者是人气新店、网红店。

四、饮食文化。

如“臻酒堂”于1月4日发布的视频“应大家要求，堂主明明白白告诉你，敬酒礼仪有哪些”，博主以口播的形式，对酒桌上针对不同人的敬酒礼仪进行了解说，评论达到1503条。

通过对10万+赞的美食垂类内容的研究后，我发现：

01、美食垂类视频号蕴藏较大潜力。当前，垂类已有百万粉丝的大号出现，且参考内容生态较为成熟的抖音、视频号内容在美食领域更是一大空白。

02、创作者组成的多元化，包括素人博主、传统抖音快手大V以及企业品牌主。

03、目前，最火的内容是菜谱类内容，再往下细分，家常菜教学最为流行。另外，美食探店、美食带货、美食文化类的内容也都初显光彩。

04、爆款普遍传播周期长。想做好内容，呈现食物的色香味是基础，而实用接地气，新颖有趣，表现生活品位的内容，满足其中一个很重要。

但我也发现，很多美食内容存在跨平台搬运、虚假带货等问题，这是需要规避的。

短视频运营有哪些技巧？

短视频运营终究是有技巧的，我整理普遍的5个小技巧给大家吧。

1、控制拍摄时长

原因是要保障视频的完播率，如果完播率低的话，那么就证明你这个视频不足以吸引用户看完，平台给你的推荐量也会相对下降。

根据入驻的平台不同，领域不同，创作的时长也就随着改变。抖音短视频最好控制在8秒到20秒左右。

其它的短视频平台最好控制在一分钟左右，如果是影视领域的，可以控制在3到4分钟。其它领域的话就是1分钟左右。

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2、创作吸引用户的标题

首先是可以添加跟你内容相关的热门关键词，热门关键词自带流量，自然而然能够吸引一批对这些关键词感兴趣的用户。

其次是千万不要当标题党，视频的标题可以多用一些：叙述词、热门词、结尾类、转折词。多用这些词汇视频很容易爆！

3、根据当下热门话题创作内容

这里要注意的是不要为了蹭热度而蹭热度，还是要选择和自己账号定位相关的热门话题进行创作。

不管哪个平台都喜欢做内容专一的自媒体人，如果你的账号发布的类型很杂，那你这个账号也不太有可能走长远了。

4、封面图选择技巧

（1）、简单无特效

（2）、高清

（3）、猎奇

5、不要为了提高点赞量而让你的亲戚朋友帮你点赞

现在的短视频账号都基本绑定了你的手机通讯录，平台会自动把你推荐给你的亲朋好友，如果你让你的亲朋好友帮你刷评论或点赞，系统会识别是否是真的粉丝，你的账号权重也自然会降低。

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阿发老师已有10年短视频制作营销经验，熟知自媒体平台各渠道的推广规则和方法，善于进行整合营销。

他的课程教学打造账号ip方法，各短视频平台的运营逻辑玩法，自媒体运营等内容，并且现场帮助客户制定每月的拍摄创意以及拍摄脚本，让客户可以学以致用成功孵化账号。课程结束后还包含客户的咨询服务，以及脚本的协助撰写与拍摄工作，落地性极强，也少数可以立刻陈胜商业变现的“神奇”课程。

至今孵化上千名学员，擅长教学短视频拍摄、制作及运营变现，已帮助学员涨粉累计千万，理论加实践深入浅出的授课风格深受广大学员欢迎。

想要从零开始做短视频运营并不轻松，建议大家最好还是系统化进行学习，毕竟前人总结的经验和教训可以让大家少浪费一些精力和时间，更快做好短视频运营，打造出大流量的IP账号。

短视频运营主要做什么

互联网的好处：

1、开阔视野。可及时了解时事新闻，获取最新的知识和信息

2、加强对外交流。网络创造了一个新的虚拟世界，可以通过网络扩大交际圈，更新交友方式，进行休闲娱乐，减轻课业负担，缓解压力等

3、促进个性化发展。可以提高业余爱好的水平，充分发挥特长和优势

4、拓展受教育的空间。可以发表对各种问题的看法和见解，扩大知识面。

短视频运营每天的工作是做什么需要所学的技术都有什么方面

短视频运营作为新兴出现的职业，它属于新媒体运营或者互联网运营体系下的分支，即利用抖音、微视、火山、快手等短视频平台进行产品宣传、推广、企业营销的一系列活动。通过策划品牌相关的优质、高度传播性的视频内容，向客户广泛或者精准推送消息，提高知名度，从而充分利用粉丝经济，达到相应营销目的。短视频运营工作内容：

1、开会定主题；

2、脚本创作；

3、确定拍摄时间，跟主播、摄像、剪辑沟通风格；

4、出片后，拟定标题，上线视频，使用技术手段，提升推荐排名；

5、关注粉丝增长、取关、点赞、消费等数据，进行整合分析，调整下期拍摄主题内容。

需要学的技能有：

1、文案创作；

2、拍摄、剪辑相关技能；

3、运营理论和相关营销技能，完成涨粉、吸粉任务。我认为女孩子还是学点实用的东西比较好啊如果你对计算机感兴趣的话学这方面的专业不错的现在是信息时代嘛国内的需求量也比较大我也是女孩学的是网络技术所以感觉这个专业还是不错的网络工程师就业面较广只要是有网络的地方都能找到自己的立足点而且技术也是越老越吃香

短视频运营是做什么的

短视频运营主要就是做内容策划、用户运营、数据分析。

1、内容策划就是规划短视频内容，准备选题及拍摄制作等相关工作，花费的时间和精力最多，在这个泛娱乐化的视频时代，去同质化是我们短视频运营突围的最好方向。

2、用户运营是所有做运营工作的工作重点，了解用户画像和用户喜好，才能更加精准的开展粉丝营销，更容易吸引精准的产品用户，从而形成自己的社群，实现长期的营销转化。

3、每天都要看公众号、微博的运营数据，短视频运营也是一样，所有的平台都需要数据化运营。比如某一条视频全渠道的播放量，单渠道的播放量，评论收藏量等都需要分析。要找出影响这些点的因素，针对我们制作的短视频进行优化。

短视频的特点

短视频的时长限制在15秒到5分钟之间，内容涵盖范围广，主要内容有幽默八卦、社会热点、技能分享、广告创意等，这些短视频短小精悍、题材多样、灵动有趣、娱乐性强，而且相较于传统媒体，短视频节奏更快，内容也更加紧凑，符合用户的碎片化阅读习惯，也更方便传播。

短视频的内容更加丰富，表现形式也更加多元化，也更加符合当下年轻人的需求，用户可以运用充满个性和创造力的制作和剪辑手法创作出精美、有趣的短视频，以此来表达个人想法和创意。

如何运营抖音的美食账号？

1，现在大家都有选择困难症，到了饭点，不知道该去哪里吃饭，朋友聚餐，不知道去哪家好，对不对，你估计也有这样的困惑。

在发布抖音时候，加上商家的坐标地址，一个视频就可以为商家带来大量的客户。

团队组成

一个抖音短视频制作团队，一般来说需要3个角色，文案编辑，拍摄剪辑，运营发布。如果前期没有足够的人手，可以一人担任多个角色来完成的。

账号前期怎么起来

当账号还没有粉丝的时候，是没有话语权的，这个时候可以找一些餐厅和他们谈，帮他们拍视频，免费帮他们饭店在抖音上用视频的做宣传，没有哪个老板是会拒绝的。

素材从哪里找

做内容，很多人最苦恼的是文案怎么写，总不能每一家饭店都讲述一样的吧？这几年如果你持续关注了船长，了解过船长之前分享的自媒体知识，就知道这个也是非常简单的。

素材这个是很好解决的，你看全国这么多城市，去把别的城市的美食号的内容，移植过来，稍微调整为适合本地用户的文案即可。

网站栏目：海城美食短视频拍摄运营
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