1.每年每棵奶油富士苹果树的鲜奶灌溉不少于10公斤。全程使用有机豆粕，所以其苹果蛋白含量远胜于其他品种。超薄的果皮，白色中包裹着一点嫩黄色的果肉，奶香味四溢。奶油富士随着生长期的延长，加上沙土的栽培特性，含糖量极高，使得果仁部分的含糖量堆积成透明状。因为是低温采摘的，所以含水量也特别足。
2.奶油富士苹果的采摘时间控制在每年的11月，也就是说比红富士晚一个多月才开始种植。直到冷季收获，成熟得到保证，所以奶油富士可以被称为苹果之王。得益于生长地昼夜温差大，光照充足，土壤肥沃，开花时可以授粉，幼果准备好就开始套袋，保护果面不接触农药。所以可以说是不打蜡不喷防腐剂的鲜果。
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