如果雪燕泡了两天,没有出现变色、变味等情况,则可以继续食用,反之则不可以食用。雪燕泡发后富含水分,很容易滋生细菌及微生物,不宜泡太长时间。雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕窝”。雪燕主要生长在缅甸和中国云南地区,越南有少量分布。
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